湘西州商務(wù)局發(fā)布：湘西州2021年6月份生活必需品市場綜合分析
一、蔬菜價(jià)格漲跌交互
監(jiān)測的30種蔬菜零售價(jià)格,環(huán)比16漲14跌。其中，白菜3.64元/公斤上漲18.95%、圓白菜3.81元/公斤上漲18.69%、土豆3.51元/公斤上漲14.71%、菠菜10.87元/公斤上漲13.11%、西葫蘆8.78元/公斤上漲12.42%、西紅柿6.57元/公斤上漲5.97%、萵筍6.43元/公斤上漲5.76%、芹菜8.02元/公斤上漲4.7%、青椒6.01元/公斤上漲4.34%、菜花8.81元/公斤上漲4.01%、辣椒13.34元/公斤上漲2.3%、生菜6.95元/公斤上漲1.76%、胡蘿卜5.57元/公斤上漲1.64%、豆芽3.18元/公斤上漲1.6%、洋蔥5.57元/公斤上漲1.09%、苦瓜8.71元/公斤上漲0.35%；西蘭花11.25元/公斤下跌0.79%、蓮藕9.74元/公斤下跌1.32%、冬瓜3.16元/公斤下跌1.56%、油菜6.93元/公斤下跌2.12%、生姜14.73元/公斤下跌2.32%、韭菜7.69元/公斤下跌3.15%、山藥12.65元/公斤下跌5.24%、南瓜4.59元/公斤下跌5.75%、白蘿卜2.59元/公斤下跌6.16%、大蔥9.31元/公斤下跌6.71%、蒜頭11.24元/公斤下跌6.8%、茄子7.11元/公斤下跌9.77%、黃瓜5.22元/公斤下跌9.84%、豆角8.98元/公斤下跌11.53%。
二、鹽糧油價(jià)格穩(wěn)中有漲
三、肉蛋禽價(jià)格穩(wěn)中有跌
監(jiān)測的9種肉蛋禽類品種價(jià)格，環(huán)比5平4跌。其中，鮮羊肉92元/公斤、羊腿肉100元/公斤、鮮牛肉108元/公斤、牛腿肉103.75元/公斤、雞蛋15.43元/公斤環(huán)比保持持平；白條雞28.6元/公斤下跌1.14%、白條鴨23.93元/公斤下跌2.72%、精瘦肉33.57元/公斤下跌14.71%、鮮豬肉28.45元/公斤下跌18.34%。
隨著生豬產(chǎn)能進(jìn)一步擴(kuò)張，肉類食品供應(yīng)充分，各養(yǎng)殖大戶壓欄成本增加，對市場投入集中，價(jià)格出現(xiàn)下跌，6月份我州鮮豬肉零售均價(jià)28.45元/公斤。預(yù)計(jì)7月份，隨著國家收儲(chǔ)計(jì)劃實(shí)施，肉蛋禽類品種價(jià)格將會(huì)有小幅上漲趨勢。
四、水果類價(jià)格下跌
6月份，隨著夏季時(shí)令性水果大量上市，市場供應(yīng)充足且部分過剩，水果價(jià)格大多出現(xiàn)下跌。預(yù)計(jì)7月份，水果價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)漲跌交互。
五、糖、奶制品價(jià)格穩(wěn)中有漲
監(jiān)測的7種糖奶類品種零售價(jià)格,環(huán)比2漲5平。其中，食糖8.73元/公斤上漲8.58%、滅菌奶(常溫奶)15.28元/升上漲0.07%；巴氏殺菌奶(鮮牛奶)26.5元/升、國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉172.5元/公斤、中老年奶粉83元/公斤、國外品牌嬰幼兒奶粉214.33元/公斤、酸奶20.98元/公斤環(huán)比保持持平。
6月份，我州糖、奶制品類產(chǎn)品供需平衡，價(jià)格穩(wěn)定，食糖受端午節(jié)需求增加，有小幅上漲。預(yù)計(jì)7月份，糖、奶制品價(jià)格仍會(huì)持續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。
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